塑料餐具高温加热有碍健康

塑料餐具高温加热有碍健康
　时下，很多便利店将顾客购买的熟食品装入塑料袋后放进微波炉加热，记者调查发现———

　　塑料餐具高温加热有碍健康

　　有关专家表示，一些塑料餐具根本不能使用微波炉加热，不当使用会导致有害物质析出核心提示

　　近日，市民余先生向本报反映，他在便利店购买日用品的时候，经常看到服务员用塑料袋装好客人购买的熟食品，随后放进微波炉加热。“比如加热鸡肉串等熟食，看到加热后的塑料袋里黏黏糊糊，还不停地冒热气。”余先生不禁生疑：在高温等条件下，微波炉对器皿的要求也特别讲究，这些一次性塑料袋加热食物是否存在安全隐患？

　　调查商家加热熟食不规范

　　接到报料后，记者走访了市内多家超市和便利店，发现这种使用一次性餐具盛装熟食的现象较为普遍。

　　昨日，记者来到位于福田区新闻路的一家知名连锁便利店时，许多放学的中学生陆续来到店里买零食。记者观察发现，在便利店里设有一个不锈钢柜，里面分门别类地盛装多种熟食。每当柜里某种熟食缺货时，工作人员会把储存在冰箱里的食品取出，用微波炉专用器皿统一加热，随后放入不锈钢柜里。然而，在出售的时候，工作人员却往往用印有该便利店品牌标志的一次性塑料袋装好熟食，直接放入微波炉加热。当记者询问这种加热方式是否妥当时，一男服务员指着塑料袋及旁边的塑料碗说：“没问题，我们都是这样给客人加热的。”

　　随后，记者在景田北路一家便利店调查也发现类似现象。一名女店员表示：“用塑料碗装的食品可以放入微波炉，只要时间不长就没关系。”

　　记者之后又走访了多家便利店，发现许多商家都认为这些一次性餐具是可以短时间用微波炉加热的。

　　市民商家应给顾客提示

　　记者调查发现，一些正规经营的快餐店已经开始使用新型的一次性饭盒，如盛装汤类的一次性餐具，上面明确标明了“耐高温“、“120摄氏度以下”等关键词。

　　昨日，记者在多家超市进行调查，一度使用发泡塑料盒包装的方便面多数已改用纸制品的包装盒，对于个别使用塑料包装的方便面，商家特地在包装上注明“请勿放入微波炉”或“禁用微波”的字样和有关图标。在奶制品方面，商家考虑到消费者可能为了方便，直接把牛奶连同包装放入微波炉加热，因此在包装显眼处提醒消费者“请勿带包装在微波炉中加热”。

　　记者看到，一些消费者在选购时，会有意识地阅读标签上的安全标识。黄小姐说，使用微波炉加热食品已经成为一种生活习惯，至于直接装食品的一次

发送：光触媒

网站:室内空气净化